Muffins au jambon, petit pois et Leerdammer

Ingrédients
210 gr de farine
3 tranches de jambon
80gr de petits pois (en boite)
3 oeufs
100 gr de Leerdammer râpé
10cl de lait
10cl d'huile d'olive
1 sachet de levure
du sel et du poivre

Préparation
Dans un saladier, mélanger la levure et la farine. Y ajouter l'huile et le lait, puis le sel et le poivre.
On rajoute les oeufs et on mélange.
On rajoute le jambon coupé en dés, les petits pois et le Leerdammer râpé. On mélange.
On verse dans des moules à muffin.
30 min à 180 degrés (th 6).

Conseils
Utilisez des moules en silicone.

Nombre de votes : 1549 votes

Revenir à la liste