Cake au Leerdammer

Recette du chef : jclop2
Catégorie : Apéritifs &
Amuse-bouches
Fromage : Leerdammer Original

Pour :
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes


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Ingrédients
- 1 pot de crème liquide
- 3 œufs
- 200g de Leerdammer
- 1 sachet de levure
- 200g de farine
- 200g de jambon
- 50g de beurre
- poivre et sel

Préparation
- Couper le jambon en dés et râper le Leerdammer.
- Battre les œufs dans un saladier
- Y ajouter farine et levure, puis le pot de crème et le beurre, et enfin le jambon et le Leerdammer.
- Remuez doucement en y incorporant sel et poivre.
- Verser le tout dans un moule à cake et l'enfourner à thermostat 6 pendant 40 min.

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