Mini cakes au Leerdammer

Ingrédients
400g de Leerdammer
200g de farine
30 cl de lait
15 cl d'huile
4 oeufs
1 sachet et demi de levure
1 noix de beurre
sel et poivre

Préparation
Préchauffer le four thermostat 6 (180 °C). Versez le lait et l'huile dans une casserole puis faire tiédir à feu doux.
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure puis ajouter les oeufs entiers et mélanger.
Ajouter le lait tiède dans le saladier en mélangeant, puis incorporer le Leerdammer et ajouter du poivre.
Verser la pâte dans 12 moules à mini cakes préalablement beurrés. Laissez au four environ 25 minutes.
Servir tiède.

Nombre de votes : 3306 votes

Revenir à la liste