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Ingrédients
8 tranches de pain tranché épais au blé entier
1/4 de tasse (50 ml) de pesto préparé
16 tranches de Leerdammer Original
16 lanières de poivron rouge grillé
8 tranches de provolone
2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive
Préparation
Tartiner environ 1/2 c. à soupe (7 ml) de pesto sur un côté de chacune des tranches de pain.
Garnir 4 de ces tranches avec 2 tranches de prosciutto, 2 lanières de poivron rouge grillé et 1 tranche de Leerdammer Original.
Recouvrir avec les autres tranches de pain, le côté tartiné de pesto vers l’intérieur.
Badigeonner d’huile d’olive l’extérieur de chaque sandwich.
Faire griller dans une poêle à frire anti-adhésive, à feu moyen, environ 2 minutes par côté ou jusqu’à ce que le sandwich soit légèrement doré; couper en deux et servir.
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